Nhắc đến Halal hay thực phẩm Halal hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến sản phẩm đó "không có thịt heo" hoặc đó là thực phẩm dành cho người Hồi giáo. Đúng như vậy, HALAL trong tiếng A-rập có nghĩa là được phép, hợp pháp . Nó chỉ dẫn những đồ vật hoặc hành động được Đạo Hồi cho phép. Khi liên hệ đến thực phẩm, nó thường được dùng để diễn tả các thứ mà Hồi giáo cho phép ăn, uống hoặc sử dụng. Tuy nhiên, ngoài chuyện sản phẩm đạt Halal là sản phẩm không có thành phần Haram còn có nghĩa đạt các yếu tố về chất lượng và An toàn vệ sinh thực phẩm.

HCA Việt Nam - HALAL trong tiếng A-rập có nghĩa là được phép. Nó chỉ dẫn những đồ vật hoặc hành động được Đạo Hồi cho phép. Khi liên hệ đến thực phẩm, nó thường được dùng để diễn tả các thứ mà Hồi giáo cho phép ăn, uống hoặc sử dụng. Ngược lại với Halal là Haram, tiếng A-rập có nghĩa là không được phép, thiêng liêng hoặc cấm kỵ. Đối với người sản xuất và thương mại, điều này đưa đến một sự đảm bảo rằng tất cả những yếu tố đầu vào, dụng cụ, máy móc, và lao động sử dụng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, phânphối trong chuỗi cung cấp sản phẩm phải tránh bất cứ thứ gì được coi là cấm kỵ (Haram).

- Để xuất khẩu vào Malaysia  , tổ chức chứng nhận phải được công nhận bởi Jakim

- Để xuất khẩu vào Singapore,  tổ chức chứng nhận phải được công nhận bởi MUIS

- Để xuát khảu và Pakistan, tổ chức phải được công nhận bởi thành viên IHAF

-Để xuất khẩu vào UAE, tổ chức phải được công nhận bởi ESMA

-...