Định nghĩa cần biết

Halal là gì?

Halal là một thuật ngữ trong tiếng Ả Rập có nghĩa là hợp pháp hoặc được phép theo quy định của Hồi giáo. Trong đời sống hàng ngày, Halal thường được dùng để chỉ các thực phẩm, sản phẩm, dịch vụ, và hành vi tuân thủ luật Shari'ah (luật Hồi giáo), đảm bảo chúng không chứa những gì bị cấm (Haram) theo tôn giáo.Thuật ngữ này được sử dụng để chỉ bất cứ thứ gì mà người Hồi giáo được phép sử dụng hoặc thực hiện, dựa trên quy định của luật Shari'ah.

Cụ thể hơn, Thực phẩm Halal (Halal food) là các loại thực phẩm và đồ uống mà người Hồi giáo được phép tiêu thụ theo luật Hồi giáo. Ngoài thực phẩm, Halal cũng áp dụng cho các sản phẩm khác như mỹ phẩm, dược phẩm, và các dịch vụ. Các sản phẩm không được chứa cồn, các chất gây nghiện, hoặc các thành phần từ động vật bị cấm. Dây chuyền sản xuất và điều kiện vệ sinh cũng phải được đảm bảo để tránh sự lẫn lộn giữa các sản phẩm Halal và không Halal.

Tóm lại, Halal đảm bảo rằng mọi thứ, từ thực phẩm đến sản phẩm sử dụng hàng ngày, đều tuân thủ đúng quy định của Hồi giáo, mang lại sự an tâm cho người theo đạo Hồi khi sử dụng.

Haram là gì?

"Haram" (tiếng Ả Rập: حرام) là một thuật ngữ trong đạo Hồi, có nghĩa là những điều bị cấm hoặc không hợp pháp theo giáo lý Hồi giáo. Những hành vi, thực phẩm, đồ uống, hoặc các hành động được coi là "haram" thì tín đồ Hồi giáo không được phép thực hiện vì chúng đi ngược lại với các nguyên tắc đạo đức, luật pháp và quy định của tôn giáo.

Xem thêm về Haram tại đây

Chứng nhận Halal là gì? 

Chứng nhận Halal là chứng nhận đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ tuân thủ các quy định của Hồi giáo. Quá trình này bao gồm việc đánh giá độc lập và khách quan để xác nhận rằng sản phẩm hoặc dịch vụ không chứa các thành phần bị cấm (Haram) và điều kiện sản xuất, cung cấp dịch vụ phù hợp với luật Shari'ah và tiêu chuẩn Halal. Chứng nhận này giúp người tiêu dùng Hồi giáo tin tưởng rằng sản phẩm hoặc dịch vụ đã được kiểm tra kỹ lưỡng và đạt các tiêu chuẩn theo quy định tôn giáo Hồi giáo.

xem chi tiết