1. Bao bì thực phẩm có cần chứng nhận Halal không?

Bao bì thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, dù được cung cấp cho nhà máy chế biến thực phẩm hay bán tại các cửa hàng bán lẻ, đều cần có chứng nhận Halal. Điều này nhằm đảm bảo rằng bao bì không làm ảnh hưởng đến trình trạng Halal của thực phẩm bên trong.

Nguyên tắc của Halal quy định rằng, nếu một sản phẩm Halal tiếp xúc với vật liệu không Halal, sản phẩm đó sẽ không còn được coi là Halal. Vì vậy, chứng nhận Halal cho bao bì đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì tính toàn vẹn Halal của sản phẩm.

2. Tại sao chứng nhận Halal cho bao bì lại quan trọng?

Thế giới hiện có hơn 2 tỷ người tiêu dùng Hồi giáo, và với họ, mỗi sản phẩm được sử dụng cần phải đảm bảo rằng toàn bộ chuỗi sản xuất đều đáp ứng tiêu chuẩn Halal. Một sản phẩm dù các  nguyên liệu đạt chứng nhận Halal nhưng nếu bao bì không Halal , sản phẩm đó cũng sẽ bị coi là không Halal.

Chứng nhận Halal cho bao bì mang lại:

• Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Halal toàn cầu: Bao bì Halal đảm bảo sản phẩm an toàn và phù hợp cho người tiêu dùng Hồi giáo.

• Đảm bảo tính toàn vẹn Halal trong sản xuất thực phẩm: Giúp nhà máy chế biến thực phẩm bảo toàn trình trạng Halal của sản phẩm.

• Tăng cơ hội xuất khẩu: Nhiều quốc gia Hồi giáo yêu cầu cả sản phẩm và bao bì đạt chứng nhận Halal để đảm bảo tính hợp lệ khi nhập khẩu.

3. Tiêu chuẩn Halal cho bao bì thực phẩm

Theo tiêu chuẩn MS 2565:2014 Bao bì Halal - Hướng dẫn chung, bao bì Halal phải tuân thủ các yêu cầu sau:

• Không chứa thành phần không Halal: Bao gồm bộ phận hoặc sản phẩm từ động vật không Halal, động vật không giết mổ theo luật Shariah, hoặc najs (chất bẩn nghiêm trọng) theo luật Shariah.

• An toàn và không độc hại: Bao bì phải an toàn cho sức khỏe con người, không gây say, không độc hại hoặc gây nguy hiểm.

• Không sử dụng vật liệu tái chế: Đối với bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, không được làm từ vật liệu tái chế.

• Quy trình sản xuất sạch sẽ: Không được sản xuất bằng thiết bị nhiễm najs hoặc chứa các thành phần từ cơ thể người hoặc sản phẩm phái sinh không được phép theo luật Shariah.

4. Các loại bao bì thực phẩm cần chứng nhận Halal

Các loại bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần được chứng nhận Halal bao gồm:

• Bao bì nhựa, bao bì tổng hợp: PA, PE....

• Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa.

• Lọ và chai thủy tinh.

• Giấy bạc nhôm, giấy sáp, giấy dầu.

• Màng bọc thực phẩm.

• Túi khóa kéo, túi giấy.

• Hộp các tông, thùng xốp.

• Lon thiếc, chai nhựa.

• Cốc nhựa, cốc giấy.

5. Lợi ích của việc chứng nhận Halal cho bao bì tại Việt Nam

Tại Việt Nam, việc chứng nhận Halal cho bao bì ngày càng trở nên cần thiết, đặc biệt với các doanh nghiệp hướng đến xuất khẩu. Chứng nhận Halal cho bao bì mang lại:

• Cơ hội mở rộng thị trường quốc tế: Đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt từ các quốc gia Hồi giáo.

• Tăng giá trị thương hiệu: Tạo sự tin cậy và thu hút người tiêu dùng.

• Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn Halal trong chuỗi sản xuất: Giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng và tính minh bạch.

Kết luận

Bao bì không chỉ là phương tiện bảo quản sản phẩm, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì trình trạng Halal và đáp ứng tính toàn vẹn Halal của sản phẩm. Chứng nhận Halal cho bao bì thực phẩm là điều kiện cần thiết để các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh và tiếp cận thị trường tiêu dùng Halal toàn cầu.

Nếu bạn cần tư vấn hoặc hỗ trợ về chứng nhận Halal tại Việt Nam, hãy liên hệ với HCA Vietnam để nhận được giải pháp toàn diện và chuyên nghiệp nhất.